25 Ramadhan 1432 Hijrah

Jam 2.30 pagi kuterjaga daripada lena diulit mimpi kuseret langkah longlai tuk membasahi wajah dengan jernihnya wudhuk..dalam kesamaran malam serta kedinginan mencengkam kumencari redha dariMu untuk muhasabah diri dan jihad mencari nilai diri. Detik berlalu begitu pantas dan sekelip cuma ramadhan akan meninggalkan aku yang masih mencari sekelumit sinar untuk kubasuh jiwa dan nurani untuk lebih dekat denganMu...detik ini juga aku rasa semakin dekat dengan arwah ibuku dan terlalu banyak hikmah yang tak dapat kulontar dengan kata-kata..Maha suci Allah moga-moga sinarmu akan kembali menyapaku di lembaran akan datang..Amin ..

100

Assalamualaikum,
Al-Fatihah untukmu bonda...kini genaplah 100 hari kepergianmu ( Jumaat 12 Ramadhan 1432 H)...terasa baru semalam aku kehilanganmu..semoga bonda bersemadi dengan tenang... kadang kala aku tak tertahan menempuh derasnya arus hidup tapi apabila terkenangkan kentalnya semangatmu, wajanya azamku dan tekadnya jati dirimu aku semacam dapat sinar dan kekuatan..kuingin hidupku disinari semangat dan juga bayang2 masa lalumu...bonda hadirlah dalam mimpiku..bertandanglah dalam tidurku...dakaplah aku dalam pelukan erat kasih sayangmu..aku akan berusaha menjadi ibu yang terbaik untuk Aiman sebagaimana engkau telah menjadi ibu yang terbaik untukku dan mungkin aku tak mampu menandingi ketabahan dan kesabaranmu menempuh pancaroba hidup...mak..aku amat merinduimu mak...tak tertahan rasanya setiap detik..dan waktu ada sahaja aku akan kaitkan denganmu bonda...ya Allah tanamkan dalam diriku agar menjadi seorang wanita sebaik dan setabah dan sehebat ibuku..Amin ya Rabbal alamin..Al-fatihah...

The Murtabak Moment with the best Colleague

Jam 4 tepat kami berempat memacu pantas ke kereta menuju destinasi di seksyen 13 Shah Alam atau tepatnya Bistro al Rafi Seksyen 13 shah Alam milik Azlan pelajar sr 1 joy. Pada cadangan aawal kami berlima hendak bersantai sambil menikmati keenakan murtabak yang jadi buah mulut orang tetapi akhirnya Mary terpaksa membatalkan hasrat mengikuti kami. maka tinggallah kami berempat Shalven, Anita, As dan myself. Shalveen jadi pemadu arah dan berada di hadapan diikuti Anita dan kemudiannya As dan saya. Shalveen tersalah jalan dan kami yang mengikut dari belakang juga terpaksa mengalami nasib yang sama. Tapi akhirnya destinasi yang dituju sampai akhirnya dan kamipun mengambil tempat dan mulakan pesanan. Anita dengan martabak ayam sama macam Shalveen, As pula dengan Murtabak dagingnya dan aku apalagi kambing jadi pilihan utama. Perghhh i tell u my frend...so good...dan kami sampai dua kali minta kuah kari kambing yang pekat dan penuh aroma kambing yang menusuk kalbu....rancangannya khamis ini hendak bertandang sekali lagi.....rugi..memang rugi kalau makan satu jeh.....oh kambing baumu menusuk kalbuku.....

Syukurku dalam sendu

Banyak lagi yang terbuku di hati yang tak terungkap dek rasa, saban hari meneruskan percaturan ketentuan Illahi..dalam terik mentari dalam selimut kelam malam kita hanya hanyut mengikut masa. Segelintir cuma yang mampu meneguk erti dan hikmah di sebalik semua itu. Kujemput rasa dan kudiasak-asak suara-suara yang mempersoal hidup ini..kadang kala kutenggelam dengan bisikan kelam tanpa kusedar sinar itu hadir dari pekatnya malam yang memadam sengsaranya mimpi tak bertepi. Kuselit syukur dalam sendu kulafaz doa dalam derap yang memacu menggapai mimpi yang mungkin tak seindah semua...tapi pastinya itu mimpiku walau tak bersulam sutera atau berhias kilau emas tapi cukup untukku mengukir senyum walau dalam kesamaran derai airmata. Kupercaya kekuatan dan tegarnya semangat yang kuada anugerah tak ternilai dan akan kupahat sebagai azimat kumendayung hingga ke destinasi abadi...semoga perjalananku akan berakhir di destinasi penuh redha dan harapanku jua setiap perhentian mencambahkan rasa syukur dalam lipatan diari hidup yang kita mampu jalani dan dengan redhaNya . Syukurku dalam sendu...

Nak makan lagi!

Masa kecik mak saya selalu masak kuih nih rasanyer lemak berkrim..rindu mak..
            
Dokko2 Utti (Bahasa bugis yang bermaksud Pisang bungkus)  Bahan-bahan:-
1) 1 cawan tepung beras (kalau nak lagi sedap pakai tepung beras yang fresh-caranyer:rendam beras semalaman dan toskan kemudian blender dan kemudiannya ayak sendiri..wangi dan best)
2) 5 cawan santan
3) 2 sudu makan tepung jagung (tak letakpun takper)
4) 2 sudu makan gula
5) ½ sudu teh garam
6) 5 biji pisang raja
7) Daun pisang secukupnya 
Bahan-bahan:-
1
Cara :
1) Gaul sebati tepung, santan, garam dan gula.
2) Tapiskan adunan ke dalam periuk. Kacau di atas api kecil hingga pekat dan angkat.
3) Ambil 1 senduk adunan dan letak di atas daun pisang. Letakkan sepotong pisang dan
tutup adunan ini dengan daun pisang seperti buat lepat. Buat hingga habis.
4) Sementara itu panaskan pengukus.
5) Letakkan kuih dalam dulang pengukus dan kukus selama ½ jam atau hingga masak.)

 * saya ubahsuai resepi ini drpd blog kuih2 malaysia.
tau hingga masak.

Mari kita masak...

Hari ini tiba-tiba teringat kuih tradisi yang biasa mak saya masak masa kecil...makan panas-panas memang sedap.aku bagi nama barulah senang nak ingat  "Pisang kukus ubi berselimut kelapa"


Bahan-bahan (mengikut kesesuai sendiri)
1. Ubi kayu
2. Pisang awak ( yang dibuat pisang goreng)
3. Kelapa parut (ambik yang putih aja)
4. Gula pasir
5. Garam

Cara membuatnya
a. Mula2 parut ubi kayu dan buang airnya (untuk rasa lebih lemak dan manis boleh camput kelapa parut dan gula pasir sedikit.Ketepikan (boleh campur dengan pewarna jika suak)
b. Pisang dibelah dua
c. Salut pisang dengan ubi kayu tadi.
d. Kukus hingga masak (lapis dengan plastik atau daun pisang)
e. Golekkan dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan gula dan sedikit garam.
f. Sedia untuk dimakan.
g. Gambarnya lebih kurang macam di bawah ini selamat mencuba

Sabtu

Kumenggeliat lesu menyingkap selimut pagi berjalan perlahan menuju bilik air...jam di dindingpun sudah bertanda 6.30 pagi...aaah satu keluhan pantas meluncur dari mulutku. Kubasuh muka dengan simbahan air wudhuk untuk bertemuNya di pagi sabtu.Banyak perkara bermain ini di benakku, kulihat segenap ruang yang tidaklah seluas mana berselerak dan tak tersusun, ultraman dan raksasa bergelimpangan di kaki meja, transformer dan Ben 10 berasak di atas meja...wajar berselirat di meja komputer...Hemm Aiman punya angkara. Kulangkahkan kaki menuju ke dapur membasuh susu untuk sekecil itu yang kehausan melayan hero-heronya sampai ke larut malam.

Pagi ini agendaku hanyalah rutin sabtu biasa. Sebentar lagi jam 11 Aiman harus menuju ke kelas Pianonya...sementara menunggunya bolehlah aku menikmati secawan teh tarik panas dan roti canai di Restoran Bidayah..aku tak mahu peristiwa semalam menghantuiku lagi..sungguh tidak patut pelayan restoran Shaaz telah membuat tiga kali kesalahan yang bagiku tidak boleh dimaafkan. Pertama aku berkehendakkan air limau panas adakah diberinya teh limau panas. Tapi aku maafkan yang ini. Keduanya pula aku datang awal tapi orang di depanku pula dapat awal..apalagi akupun menyirap..jawapannya tunggu dulu. Dipendekkan cerita sampailah pesanan saya Mihun Goreng Ayam....tapi yang aku minta ayam goreng di gaul dengan mihun yang datangnya mihun goreng dengan ayam seketul. Dengan level kemarahan di tahap maksimum akupun bawa ke kaunter aku cakap saya" regular customer' yang hampir saban waktu bertenggek kat situ tak patut dilayan seperti itu. Aku sudah tidak berselera untuk makan lagi. Aku terus membayar makanan dan minuman dan aku beredar dari situ. Aku tak merasa rugi mereka yang hilang satu lagi pelanggan setia....banyak lagi restoran lain di tempatku.."Restoran Lepaking" yang akan beroperasi hari tunggu kedatangan aku...

Balik kepada cerita agenda sabtu aku...kebiasaanya sabtu adalah hari untuk tengok wayang dan berjalan-jalan tetapi sedihnya minggu ini terpaksalah kami direhatkan atas sebab-sebab keselamatan kerana adanya perhimpunan " Bersih" yang aku malas nak komen, nak ulas dan beri pendapat bak kata Maharaja Lawak nombor 3, Nabil "Luh fikirlah sendiri"...jadi nampak gaya sbatu nih duduk rumah dan layanlah HBO dan Starmovie jeh....

Masih segar...

Hari ini 20 Jun 2011, genaplah 47 hari arwah ibunda tercinta telah pergi buat selamanya..
masih segar dalam kotak ingatan wajah dan senyumnya yang tulus dan ikhlas..Tuhan beri aku kekuatan untuk terus hidup dalam sabar dan doa. Jangan sesekali Engkau hapus ingatanku terhadapnya. jangan pernah Kau biar bibir ini kering daripada lafaz alfatihah untuknya...ingatkan aku sentiasa beri sedikit amalan pada penghulu hariMu..Ya Allah mudah-mudahan ibuku berada di sisi orang-orang kesayanganMu...Amin

Rindu bertandang lagi...

Seingat aku masa boleh merawat duka dan sendu di hati
namun itu hanyalah mainan tekaan aku semata..saban waktu bayang
dan raut wajahmu sentiasa bermain di fikiranku, menari-nari di pelupuk mataku
MAMA..anakmu terlalu rindu akan dikau... masih tak puas lagi aku menatap wajahmu..masih jauh lagi kumampu membalas pengorbananmu..

WALAU..
tujuh lautan banyaknya tak akan mampu kubalas jasamu
beribu batu kuberjalan tak akan bisa menandingi jerih payahmu
seisi alam kepersembahkan padamu tak akan boleh membayar kesabaranmu

KAULAH..

teman tatkala kami kesunyian
ayah tatkala kami dahaga kasihnya
pengubat tatkala kami derita
segalanya tak terungkap dengan kata-kata...

IBU...

Bersemadilah dengan tenang
hanya Al-fatihah sentiasa mengiringi tangisan kerinduan terhadapmu
kupohon kutemuimu walau dalam mimpi sekalipun..
pintaku ya Allah jangan pernah sesekali kau hilangkan ingatan dan rinduku padanya

Alfatihah untukmu ibu RAPIAH MOHD TANG....telah pulang ke rahmatullah pada 04 Mei 2011 hari Rabu jam 9.45 malam bersamaan 30 Jamadilawal 1432 Hijrah.

Mama

10 hari terlalu aku masih tak mampu untuk menerima ketiadaanmu di sisi
bayang dan raut wajahmu masih jelas tergambar dalam setiap sudut pandanganku
rindu kasih masih tebal  dalam diri..pergimu begitu pantas seolah-olah menyentap
asa dan harapan ..kubermohon moga Allah beriku kekuatan untuk kuteruskan hidup ini
hanya doa dan Al-Fatihah setiap kali bayangmu hadir dalam ingatan...
semoga mama bersemadi dengan tenang dan ditempatkan di sisi orang-orang yang beriman...Amin

Gembira!!!

Berbicara tentangnya memagut sejuta rasa dan impian. Dengannya semua indah, tanpanya semua suram..bertempik melolong, menongkat matahari menahan rembulan untuk sampai detiknya. walau takrif dan definisinya datang dalam pelbagai bentuk...bagiku walau sekelumit cuma namun biasnya nampak di mata. Tuhan itu adil seadil-adilnya panas setahun hilang bahang dek hujan sehari..aku bersyukur dalam doa. Kan kuterus mencapai noktah yang tak bertepi dan pastinya dialah pewarna rentakku yang berlagu mengikut rentetan memori yang pastinya menggamit sukma membelai nostalgia merangkul bahagia bersama insan-insan pelengkap diari hidupku..aku gembira........................

Bicara Malam

Baru sahaja aku menghenyakkan punggung di bangku merah sambil menatap paparan demi paparan di lembaran facebook. Si kecil baru sahaja beradu sambil mulut dihiasi botol susu. Aku terasa letih dan amat penat mengharungi isnin yang sebentar sahaja akan mengucapkan selamat tinggal. Hari ini masih seperti  minggu minggu sudah tidak ada yang istimewa dan khas...cuma kali ini terasa begitu letih dan kurang bermaya...ini agaknya penangan tiga hari bersantai  di rumah. Kumasih ada tanggungjawab yang perlu dibereskan sebelum menutup tirai. Agenda seterusnya mengedit kertas soalan bm yang harus dipersembahkan selewat-lewatnya lusa. Seterusnya aku harus mengeringkan kasut Aiman yang masih berendam. Kadang kala diari dan rutin harianku tak pernah sunyi daripada pelbagai agenda waima tidur sekalipun masih dibayangi mimpi tentang agenda berikut yang akan menyusul sebaik sahaja selimut ditarik tatkala azan subuh syahdu berkumandang.Aku ingin mengunndurkan diri seketika dari altar ini untuk memberi ruang agenda hari ini ditunai dengan jitu..salam syahdu dan biarlah bicara malam berlabuh dengan seuntai madah untuk pesanan diri..tak bermakna hari itu jika kita tak dapat memberi makna untuk orang lain...Wassalam

Mini muffin Oren

Assalamualaikum,
Rasa macam ralat beberapa hari tak menjenguk blog ini. Akhirnya kugagahi juga datang membawa 'penganan' yang sesuai untuk minum petang. Belek punya belek apa nak buat akhirnya kukorbankan 2 biji sunkist aiman untuk jadi ramuan akhirnya lahirlah mini mufin oren nih. Kecil dan mudah ditelan.Buat sikit jeh dalam 100 biji.Ingat nak bawa ke sekolah esok sempena Mary and the gang punya Easter Day. Boleh buat pencuci mulut. Ada baki aku bungkus nak letak kat Pulau ilmu untuk jajan budak-budak kat situ. Kadang-kadang mereka cari sesuatu untuk dimakan.Resepi ini sangat mudah jeh..cuma ada kelainan sikit belajar dari "Martha Stewart" punya blog untuk muffin lebih gebu dan sedap...Nak tempah?? boleh gak????

Entah!

Seketika menghilang dihambat kesibukan dunia
aku seketika alpa menurut kata dan rasa..
pelbagai rasa berbaur satu keliru dengan perasaan
aku hanya mampu mengikut arus yang entah ke mana aku terdampar
aku masih mengharap sinar walau dalam kelam sekalipun
pastinya aku tak mampu melangkah dalam samar
dalam lubuk hati keyakinan masih tebal Dia tak akan melihatku tewas..
aku pasti itu..pintaku hanya berilah aku sepasang kaki yang tegap menempuh
onak dan badai dan berilah aku tekad sekuat Hindun untuk aku menyongsong
matahari...pintaku! aku berkelana untuk satu kepastian Hidup Perlu Diteruskan..

Sajak Sendu Pagi Ahad

Kubuka mata kutatap wajah-wajah kesayangan hamba
kusingkap jendela kulihat rona pagi indah menghampar
kemaskan langkah kuatur gerak perlahan
kuharus bangkit satu tugas menanti...

kuredah arus kulawan rasa kuikut asa
kutanam ikhtiar bangkit menongkat bulan
kuberlari dalam keterpaksaan
kupasrah melepaskan cengkaman pagi berselimutkan dingin

kupohon moga langkahku lancar
kuharap derapku tak tersadung
kuimpi bahagia dalam destinasi
kupanjat doa dalam syukur

Makan malam di Restoran Mamak

Cadangnya nak makan kat Old Town... sudahnya tukar channel ke Mamak pula.
Menunya untuk si Kecik tuh sudah pastinya roti tisu kegemaran dan milo ais...
Mummy??? hmmm konon diet...tapi makan roti naan dengan sup ayam... pergh!!!

apa-apapun..layan

Sabtu yang mendung..

Assalamualaikum dan selamat sejahtera,
Hari ini kena pi sekolah ada event...ikutkan baik tarik selimut tambahan lagi hujan yang aah mengantuk.
tapi bagus juga boleh luangkan masa dengan kawan dan some parent...dan boleh bagi input untuk apa jua ...
Malam nih nak plan pi mana pulak..
Sunyi rasanya mama tak ada ..dah dekat sebulan dengan mama..ketiadaaannya terasa...

KLIA...